Soluções para o mercado de Química e Agroalimentação


Cultivando os elementos


  • Tanto na alimentação humana como na animal, os conceitos de qualidade e segurança andam de mãos dadas. As qualidades organolépticas, o aspeto, textura, cor e composição de um alimento marcam seu valor acrescentado. Além disso, há a certificação de origem e autenticidade de espécies e variedades, ou a declaração de GMOs, que introduziram a biologia molecular neste setor. Finalmente, a legislação sobre aspetos sanitários torna obrigatório o controlo da presença de microrganismos, compostos nocivos, mesmo em alguns casos alérgicos e casos de fraude alimentar.

  • A diversidade de técnicas analíticas na indústria alimentar aumenta à medida que aumentam as exigências do mercado e a regulamentação.

  • A Izasa Scientific pode fornecer soluções personalizadas para a maioria destas necessidades e ajudar a reduzir custos e acelerar a chegada dos produtos ao consumidor.

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